Алла Тағала Адам баласының игілігі үшін қажетті нәрсенің барлығын жаратты. Сондай игі нығметтердің қатарында жеміс-жидектердің алар орны ерекше. Жеміс-жидектер дәрумендерге бай, жеңіл болғандықтан адам одан көбірек жесе пайдалы болады. Бірақ, Қасиетті Құран аяттарында: «…Ішіңдер, жеңдер бірақ ысырап етпеңдер, шындығында Алла Тағала ысырап етушілерді сүймейді» ("Ағраф" сүресі, 31-аят) деп айтылғандай ысырап жасаудан сақтанған жөн. Осыны ескеріп, жеміс-жидектер мен көкөністерді тез әрі ысырап етпей кесіп жеудің, дастарқанға қоюдың тиімді тәсілдерін көрсететін боламыз. 

Кез келген жемісті кесерде пышақ немесе кесетін құралдың өткір болуы маңызды. Пышақ өткір болмаса адам қанша жерде епті болса да, жемісті қабығынан тап-таза етіп арши алмайды. 

Қарбыз кесу

Қарбыз - жаз мезгілінде көп желінетін жеміс. Өзіміз білетін бұл көкөністі барлығымызда кесе аламыз, тіліп жей аламыз дейтін шығар. Бірақ, біз сіздер ойлағаннан да тиімді әдісті назарларыңызға ұсынамыз. 

 

Ананас кесу 

Ананас - қабығы мен шырыны қабыса өсетін жеміс. Оны кесерде ептілік танытпаса, онда тәтті жерінің көбісі қабығында қалып қоюы мүмкін.  

 

Қызанақ кесу

Қызанақ та күнделікті өмірімізде көп тұтынылатын көкөністің бірі. Қазір, қызанақты тураудың өзгешелеу тәсілін көрсетеміз. 

Сарымсақты қалай тез аршуға болады?

Болгар бұрышын (паприка) тез әрі таза етіп қалай кесуге болады?

 

Анарды қалай оңай кесуге болады? 

 

Жасыл лимоннан соңғы тамшысына дейін шырынды қалай сығып алуға болады?

 

Біз тортты дұрыс кесіп жүрміз бе?

Көбіміз торт алғанда барлығын бір сәтте жей алмаймыз. Сондықтан, артылып қалатын жағдайда тортты қақ ортасынан тіліп аласыз да, қалған бөлігін бір-біріне қайта беттестіресіз. Сонда торттың шеті қаязып, қатып қалмайды.