Қой қоздап, қалың төгін басталар кезде түнге қарай ауылдың қыз-бозбалалары өздері тіленіп көмекке шығады. Әдетте, босаға жұлдыздары көкжиекті жағадай айналып көзден таса болған кезде қой төгіні саябыр тартады. Қыз-бозбаланың тықырши күтетіні осы шақ. Олар уақыт алмай «ұйқыашар» деп аталатын тағам жасауға кіріседі. Ол үшін қыздар жағы қойдан уыз сауып, бозбалалар жағы ауыл-үйдің шошаларынан жуырда ғана ашылған бүрменің бір-бірі бөлек егін алып келеді. Мұндайда еттің сыбағалы мүшелері балалардың қолында кетпегін ойлайтын шешелері ұйқыашардың етін алдын-ала бөлек шығарып қоятын әдет те болады. Әр үйден әкелінген ұйқыашардың еті жиналған соң қотан шетінен қазан көтеріліп, отты лаулата жағып, әнде шырқата айта жүріп, уызға қатырған сүр етін пісіреді. Берекенің басы болған мал төгінінің қуанышы сияқты, маужыр көктемнің лебі сияқты бұл дәстүр де әркімнің – ақ жанын жадыратады.
Өзекті мақалалар
Көп оқылғандар
■
Ибн Жәузидің 51 қара сөзі. Істің нәтижесі — себептерге байланысты
■
Қарт Әнет бабаның баласына айтқан үш аманат сөзі
■
Байлыққа мастанған Қарун бейнесі және Бауманның «Өмірді тауысу» кітабы
■
«Осы жазда оқуға болатын 11 экономика кітабы»: сарапшы кеңес береді
■
«Ислам мәдениетін халқымыздың бойынан, ойынан бөліп алып тастау мүмкін емес»