Экспорт халяля из Вьетнама остаётся скромным — около 900 миллионов долларов США в год, что составляет менее 1% мирового рынка. Большинство экспортных товаров по-прежнему являются сырыми сельскохозяйственными и морепродуктами. В период с 2024 по 2026 годы только около 1 000–1 300 вьетнамских компаний получили или поддерживали сертификат Халяль.

Делегаты посещают стенд кооператива Hanoi Xanh (Вьетнам) на Halal Expo 2025 в Турции, ноябрь 2025 года. (Фото: VNA)

Вьетнам стремится задействовать многотриллионный мировой рынок халяля, но превращение потенциала в рост экспорта потребует от бизнеса преодоления пробелов в сертификации, глубокой переработке, цепочках поставок и специфических рыночных требованиях.

С примерно 2 миллиардами мусульман в более чем 110 странах, рынок халяля расширяется за пределы продуктов питания, включая косметику, фармацевтику, моду, логистику, финансы и туризм.

Ву Ба Фу, директор Агентства по развитию торговли Вьетнама при Министерстве промышленности и торговли, сообщил, что мировая халяльная экономика в настоящее время оценивается примерно в 2,5–3 триллиона долларов США в год и может достичь 10 триллионов долларов к 2028 году.

Экспорт халяля из Вьетнама, однако, остаётся скромным — около 900 миллионов долларов США в год, что составляет менее 1% мирового рынка. Большинство экспортных товаров по-прежнему являются сырыми сельскохозяйственными и морепродуктами. В период с 2024 по 2026 годы только около 1 000–1 300 вьетнамских компаний получили или поддерживали сертификат Халяль.

Вьетнамский торговый консультант в Индонезии Фам Куонг сообщил, что потребление халяля в Индонезии достигло 330,5 миллиарда долларов США в 2025 году, а продукты питания и напитков прогнозируются в 360,5 миллиарда долларов США в 2026 году. Вьетнамское молоко, кондитерские изделия, обработанные продукты, лапша, переработанные фрукты и морепродукты — среди товаров с экспортным потенциалом.

В Малайзии, где мусульмане составляют 60,4% населения, советник по торговле Вьетнама Фунг Ван Тхань заявил, что вьетнамские предприятия до сих пор не полностью воспользовались рынком халяльных продуктов питания, оцениваемым примерно в 50 миллиардов долларов США в год.

По мнению экспертов отрасли, главная задача Вьетнама — это выход за рамки сырья.

Многие сельскохозяйственные производители в провинции Лам Донг готовятся использовать халяльный рынок, и 38 предприятий и предприятий в настоящее время имеют халяльную сертификацию в сельском хозяйстве, продовольствии и туризме. По состоянию на май 2026 года экспорт на рынки с преимущественно мусульманским населением достиг около 40 миллионов долларов США. (Фото: VNA)

Ба Тхи Нгует Ту, директор Центра продвижения и опыта HalalViet, отметил, что глубоко переработанные продукты остаются ограниченными, отчасти потому, что требования к халялю охватывают ингредиенты, добавки, ароматизаторы и весь производственный процесс.

Нгуен Туан Ань, исполняющий обязанности директора Центра сертификации Вьетнама (QUACERT), отметил, что сертификация Халяль необходима для выхода на мусульманские рынки, но сама по себе недостаточна. Требования охватывают производство, хранение, транспортировку, маркировку и отслеживаемость.

Компании также сталкиваются с различиями между национальными системами сертификации. Ле Ань Нгок, глава Национального управления по качеству, переработке и развитию рынка Министерства сельского хозяйства и окружающей среды Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, заявил, что сертификация, признанная в Индонезии, может не быть принята в Малайзии, а малайзийская сертификация может не соответствовать требованиям на рынках стран Персидского залива и ОАЭ. Такие различия повышают затраты на соблюдение требований и усложняют доступ к рынку.

Эксперты отметили, что Вьетнаму необходимо построить интегрированные цепочки создания стоимости халяля, от сырья и переработки до логистики и распределения, при этом инвестируя больше в глубокую переработку и цифровую отслеживаемость.

Ву Тхи Тхань Хуен, генеральный директор кооператива Nha Xanh Toan Cau, отметил, что бизнесу также необходима более чёткая информация о требованиях отдельных рынков, соответствии продукции и мощности поставок.

Для Индонезии Куонг рекомендовал вьетнамским экспортёрам получить сертификат халяля, сотрудничать с уважаемыми импортерами, проверять этикетки и документацию, а также расширять онлайн-продажи. Партнёрства с устоявшимися халяльными компаниями также могут помочь построить трансграничные цепочки поставок.

В Малайзии бизнесу необходимо адаптировать продукты к местным культурным и потребительским предпочтениям, в то время как сертификация JAKIM остаётся важным требованием для доступа к розничной системе.

Министерство сельского хозяйства и окружающей среды призвало к более строгим стандартам и большему взаимному признанию между международными системами сертификации, а также к расширению рыночной разведки, подбору бизнеса и поддержке экспортеров со стороны агентств по продвижению торговли и вьетнамских торговых представительств за рубежом.

Источник: https://en.vietnamplus.vn/vietnam-seeks-bigger-share-of-global-halal-market-post352687.vnp