Отандық «Zigi Zagi» сауда белгісімен шығарылатын алкогольсыз сусындар «QMDB Halal» стандарты талаптарына сай сертификатталды.

«Ерекше дәмді «Zigi Zagi» сусындары – табиғи ингредиенттерден дайындалған отандық өнім. Кәсіпорынды сертификатату барысында өндіріс орны, сақтау қоймалары, тасымалдау жүк көліктері, өндірістегі санитарлық тазалық, шикізаттардың халал талаптарына сәйкестігі, қызметкерлердің шариғат талаптарын сақтауы қадағаланды. Сонымен қатар, қолданыстағы тағамдық қоспалары зертханалық сынамадан өткізілді. Ұзақ мерзімді аудит жұмыстарының оң нәтижесінен кейін ғана сертификат табыстау жөнінде шешім қабылданды», – дейді жауапты маманымыз.

«Zigi Zagi» алкогольсыз сусындарына берілген «QMDB Halal» сертификаты 17.07.2024-16.07.2025 жж мерзімі аралығында жарамды. Мекен-жайы: Алматы қаласы, Бостандық ауданы, Жороков көшесі, 257.

ҚАРАҒАНДЫ: КӘСІПОРЫНДАР СЕРТИФИКАТТАЛДЫ 

Қарағанды қаласындағы «Эталон» ұн өндірісі мен «Батыр» фаст-фуд өнімдері «QMDB Halal» стандартына сай сертификатталды. Сертификатты «Халал Дамудың» жергілікті өкілі Амангелді Асқаров табыстады.

«Кәсіпорындарды сертификаттау барысында кәсіпорындардағы өнімнің өндірілуінен бастап, дүкен сөрелеріне жеткізуіне дейінгі барлық процесс толықтай тексерілді. Дайын өнімдердің сақталуы, тасымалдануы, жеткізуші техникалық құралдардың халал стандартқа сәйкестігі, сату алаңдарында бірыңғай халал өнімдердің орналасуы, қызметкерлердің стандарт талаптарын сақтауы, санитарлық-тазалық мәселелері де назардан тыс қалмады. Аудит нәтижесі бойынша, кәсіпорындардың шариғатқа сай, халал өнім өндіретіні анықталды. Технолог және шариғат мамандарының оң қорытындысынан кейін сертификат табыстау жөнінде шешім қабылданды», - дейді өкіліміз.

ПЕТРОПАВЛДАҒЫ КӘСІПОРЫНДАР СЕРТИФИКАТТАЛДЫ 

Петропавл қаласындағы бірқатар кәсіпорындарға «QMDB Halal» сертификаты табысталды. Атап айтқанда, «Нургожин» және «Сайфуддин» жеке кәсіпкерлігіне тиесілі ет дүкендері және «Plovjan» дәмханасы. «Халал Дамудың» жергілікті жауапты маманы Аманжолов Мақсат кәсіпорындарда тиісті аудит жұмыстарын жүргізіп, халал сертификатын табыстады.

Кәсіпорынды сертификатату барысында өндіріс орны, сақтау қоймалары, тасымалдау жүк көліктері, өндірістегі санитарлық тазалық, шикізаттардың халал талаптарына сәйкестігі, қызметкерлердің шариғат талаптарын сақтауы қадағаланды. Сонымен қатар, қолданыстағы тағамдық қоспалары зертханалық сынамадан өткізілді. Ұзақ мерзімді аудит жұмыстарының оң нәтижесінен кейін ғана сертификат табыстау жөнінде шешім қабылданды», – дейді жауапты маманымыз.

АЛМАТЫ: 4 КӘСІПОРЫН СЕРТИФИКАТТАЛДЫ 

«Халал Даму» директоры Айбек Асқарбекұлы Алматы қаласындағы бірқатар кәсіпорындарға сертификат табыстады. Атап айтқанда, «Мясной двор» ет дүкені, «Shecker» кондитерслік цехы, «EAT & FIT» тамақтану орны, «Vitality lux», «Perfecto lux» емдік-профилактикалық өнімдері сертификатталды. 

«Аталған кәсіпорындар аумағында мамандар тарапынан тиісті аудит шаралары жүргізіліп, тексерістің оң қорытындысынан кейін ғана сертификат табыстау жөнінде шешім қабылданды. Алдағы уақытта сертификатталған кәсіпорындарда аудит шаралары міндетті түрде орындалып тұрады», – деді Айбек Асқарбекұлы.