Европейские регуляторы официально внесли в реестр разрешённых добавок пищевой продукт под названием IPE. Разработка принадлежит учёным из Имперского колледжа Лондона и Центра изотопных исследований SUERC при Университете Глазго.

В отличие от классических фармацевтических средств, эта добавка не лечит уже развившееся ожирение, а предназначена для предотвращения систематического набора массы тела. Белый порошок можно растворять в напитки, добавлять в каши, выпечку или принимать отдельно.

В основе формулы лежит комбинация инулина (полисахарида, получаемого из корня цикория или лука) с пропионатом – натуральной жирной кислотой, которую организм вырабатывает при ферментации клетчатки. Механизм действия построен на том, что пропионат доставляется непосредственно к рецепторам в толстой кишке, запуская синтез гормонов, снижающих чувство голода. Профессор Гэри Фрост пояснил, что даже небольшая ежедневная калорийная перегрузка со временем оборачивается существенным увеличением веса, а регулярный приём порядка 10 граммов IPE в сутки помогает эту прибавку сдерживать.

Клинические испытания подтвердили эффективность средства именно на этапе профилактики, когда проблема ещё не требует тяжёлых медикаментов. Как уточнил профессор Дуглас Моррисон, разработка позволяет предотвратить то самое постепенное накопление лишних килограммов, которое впоследствии заставляет пациентов переходить к более агрессивным схемам лечения. Весь исследовательский цикл занял 15 лет, из которых только финальная экспертиза в Европейском управлении по безопасности пищевых продуктов растянулась на 6 лет.

В конце прошлого года профильное агентство выдало положительное заключение, после чего Еврокомиссия поставила окончательную точку. Сейчас авторы проекта могут выпускать IPE в пилотных объёмах и рассчитывают, что добавка станет доступным инструментом коррекции веса, особенно для социальных групп, где качественное питание труднодоступно.

Автор:

• Илья Сафонов