Американские ученые провели исследование с целью выяснить, как высокая температура влияет на когнитивные способности. Так, эксперты из Гарварда провели эксперимент со студентами, которых расселили в разные здания с разной по качеству вентиляционной системой и системой кондиционирования.
24 студента проживали в домах, которые были оборудованы кондиционером. Еще 20 заселили в дома без кондиционеров. В каждой комнате, в которой проживали студенты, измерялась температура, уровень углекислого газа, уровень шума и влажность. Кроме того, ученые следили за режимом сна подопытных, наблюдали за их физической активностью на протяжении 12 дней.
Каждый день студенты сдавали по два теста смартфонах. Как оказалось, проживающие в более жарких условиях студенты в среднем на 13 процентов сдавали тесты хуже, чем их коллеги, которые жили в комнатах с кондиционерами.
Названы способы пережить жару без вреда для здоровья
Врач-терапевт Лариса Алексеева назвала способы пережить жару без вреда для здоровья. Для этого необходимо обильно пить, отказаться от жирной и соленой пищи, а также чаще принимать холодный душ и устраивать влажную уборку, сообщают Nation News.
В жаркую погоду, особенно с 12 до 18 часов, медик посоветовала не выходить на улицу людям с хроническими заболеваниями, пенсионерам, и тем, кому не нужно на работу. Алексеева объяснила, что длительное пребывание на солнце грозит повышенным давлением, сгущенной кровью, а также риском инсультов и инфарктов.
Спастись от жары помогает обильное питье: например, зеленый чай с лимоном или имбирем, заваренный в кувшине. «Это тонизирует, не дает печалиться, улучшает состояние нервной системы. Все-таки в жару люди становятся более вялыми, менее энергичными и собранными», — подчеркнула терапевт.
При этом питание в жаркую погоду стоит облегчить, добавив в рацион больше овощей или фруктов. Терапевт порекомендовала попробовать огуречную окрошку с укропом, луком и кефиром: по мнению Алексеевой, это популярное на Востоке блюдо тонизирует, уменьшает жажду, а также укрепляет кости.
Справиться с жарой в помещении позволят вентилятор: врач подчеркнула, что это лучшее средство, чтобы охладить воздух в помещении. При отсутствии вентилятора и кондиционера добиться прохлады ночью можно при помощи плотных портьер.
«Так часто делают в Казахстане. Покупают плотные портьеры. Открывают на ночь все окна, раздвигают шторы. В пять-шесть утра начинается тепло. Нужно закрыть окна и закрыть шторы. Прохлада сохранится в помещении», — поделилась советом Алексеева.
Sözcü (Турция): защитите свою кожу от солнца с помощью этих продуктов
Летом важно защищать кожу от вредного воздействия солнца. Поэтому регулярное использование солнцезащитного крема — один из самых эффективных способов, но не единственный, уверяет диетолог Айше Гюль Гювен. Специалист перечислила продукты питания, поддерживающие здоровье кожи в летние месяцы.
D летние месяцы мы должны уделять больше внимания здоровью нашей кожи, напоминает Гювен. «Защититься от вредных ультрафиолетовых лучей солнца можно и с помощью некоторых продуктов питания», — отмечает эксперт.
Однако некоторые продукты способны защитить кожу от ультрафиолетовых лучей благодаря содержанию антиоксидантов, меланина и воды, отмечает диетолог Айше Гюль Гювен (Ayşe Gül Güven). Эксперт обратила внимание на факторы, ускоряющие старение кожи, и перечислила продукты питания, поддерживающие здоровье кожи в летние месяцы…
Остерегайтесь этих четырех рисков!
Поскольку пищевые продукты питают структуру клеток, состав потребляемых продуктов влияет на весь организм. И прежде всего на кожу, которая является нашим самым большим органом. Наш организм постоянно пытается восстановить или заменить клетки, структура которых изношена. Иными словами, в организме, который не получает достаточных питательных веществ, признаки старения возникают раньше по сравнению с организмом, который обеспечен всем необходимым. Как правило старение кожи ускоряют следующие факторы: 1) питание с высоким содержанием сахара; 2) питание с высоким содержанием жиров; 3) чрезмерное воздействие солнечных лучей (для накопления витамина D достаточно находиться на солнце 15-20 минут); 4) употребление пережаренного мяса.
Вот этот список
Для поддержания здоровья кожи рекомендуется отдавать предпочтение следующим продуктам.
Глутатион
Глутатион настолько важен, что присутствует в каждой клетке нашего организма. Это один из самых мощных антиоксидантов, к тому же его уровень можно повысить с помощью диеты. Наш организм естественным образом вырабатывает глутатион из аминокислот цистеин, глутамин и глицин. Однако с возрастом его производство, как и всего остального, замедляется. С этой точки зрения важны серосодержащие продукты, в состав которых входят аминокислоты, необходимые для производства глутатиона. Брокколи, руккола, редис, чеснок, репчатый лук — это вегетарианские источники глутатиона, а индейка, красное мясо, рыба и курица — источники животного происхождения.
Плоды с высоким содержанием воды
Вода, поступающая из пищи, которую мы едим, увлажняет организм более эффективно, чем вода, которую мы пьем. По этой причине летом мы хотим есть больше фруктов и овощей. В качестве примера можно привести арбуз, клубнику, дыню, персик, апельсин, огурец, салат-латук, томаты, кабачок.
Продукты, повышающие уровень меланина
Меланин — вещество, которое придает цвет коже, волосам и глазам. Это наш первый защитник от ультрафиолетовых лучей солнца. Меланин также может вырабатываться нашим организмом при выборе подходящих пищевых продуктов. Пример — зеленые листовые овощи, фрукты и овощи темного цвета, такие как свекла, клубника, черешня, черника, а также артишоки, темный шоколад. Содержащие тирозин красное мясо, жирная рыба, курица, яйца, молоко, сыр также стимулируют выработку меланина и поддерживают антиоксидантную активность. Аналогично тирозину действует и рибофлавин, необходимый для энергетического обмена и многих клеточных функций. Больше всего рибофлавина содержится в красном мясе, молочных продуктах, лососе, грибах, шпинате.
Витамин А
Ретинол, или витамин А, очень важен для оптимального здоровья кожи, ее внешнего вида и целостности. Исследования показывают, что данный витамин ускоряет регенерацию клеток кожи, выработку коллагена, предотвращает повреждение клеток и преждевременное старение кожи. Основными источниками витамина А являются лосось, печень, молочные продукты, яйца, рыба, креветки, морковь, томаты, зеленые листовые овощи, абрикос, слива.
Как защититься от обезвоживания в летнюю жару: советы медиков (Вести, Украина)
В летнюю жару как никогда необходимо поддерживать водный баланс организма. Чтобы хоть как-то справиться с окружающей жарой, организм тратит много сил на терморегуляцию. Медики советуют соблюдать несколько простых правил, чтобы избежать обезвоживания.
Hекоторым напиткам свойственно обезвоживать человеческий организм.
В летнюю жару как никогда необходимо поддерживать водный баланс организма. Чтобы хоть как-то справиться с окружающей жарой, организм тратит много сил на терморегуляцию, поэтому следует соблюдать несколько простых правил, чтобы избежать обезвоживания, пишет Times of India
Ешьте воду
Да, вы правильно прочитали. Около 20% воды, которую мы потребляем, поступает в организм с пищей. Огурцы, сельдерей, редис, помидоры, цветная капуста, перец, арбуз, брокколи, шпинат, клубника и грейпфрут — это лишь некоторые из фруктов и овощей, содержащих много воды. Все они состоят из 90% воды или более. Летом им следует уделить больше внимания.
Не все напитки одинаково полезны
Некоторым напиткам свойственно обезвоживать человеческий организм. В этот список входят газировка, энергетики, лимонады, кофе, пиво, вино и крепкий алкоголь. В них содержится много сахара, солей и других веществ, побуждающих организм терять воду. Поэтому от такого лакомства в жару лучше или совсем воздержаться, или употреблять умеренно, не забывая про обычную воду.
Холодный душ
В жару человек сильнее потеет, что приводит к значительной потере воды. Холодный душ вряд ли сможет вас достаточно увлажнить, но необходимую прохладу в жару принесет. При этом холодная вода помогает уменьшить количество пота, выделяемого организмом. Также подобный душ поможет мышцам расслабиться.
Прислушайтесь к организму
Если кожа стала сухой, чувствительной, вы чувствуете раздражение или постоянный зуд без явных причин, то стоит задуматься. Вероятно, организм сигнализирует вам об обезвоживании. Также в список симптомов можно отнести головокружение, постоянную усталость и головную боль. К тому же, если цвет вашей мочи внезапно изменился в слишком темный, это тоже свидетельствует о вероятном обезвоживании.
Sohu (Китай): эти 7 симптомов появляются летом, чтобы напомнить вам о возможном обезвоживании организма. Важно восполнять водный баланс
Пользователь «Соху» напоминает о необходимости своевременно восполнять водный баланс в организме, особенно в жару. Сильное обезвоживание может привести к серьезным последствиям, вплоть до летального исхода. Как узнать, что организму требуется вода? Автор подробно рассказывает о некоторых симптомах, указывающих на обезвоживание.
D летнее время обезвоживание — это большая проблема.
И чрезмерное употребление жидкости, и сильное обезвоживание очень вредны для организма, и поэтому каждый должен следить за своим физическим состоянием и восполнять водный баланс в организме. Сильное обезвоживание также может привести к печальным последствиям, в крайних случаях — к обмороку или даже смерти, например, из-за теплового удара. Исследования показали, что даже легкое обезвоживание, то есть потеря от 1% до 2% воды в организме, может препятствовать его нормальному функционированию.
Однако не всегда легко понять, что вы находитесь на ранней стадии обезвоживания.
По мере повышения температуры летом, если вы заметите один из следующих семи симптомов, вы должны как можно скорее восполнить водный баланс.
Неприятный запах изо рта или сухость
В разделе «Здравоохранение» на сайте Мичиганского университета поясняется: «Очищающий эффект слюны ослабевает, вызывая увеличение числа бактерий, что приводит к неприятному запаху изо рта». Поэтому, если вы начнете чувствовать запах изо рта, это может быть сигналом, что вам нужно выпить стакан или два воды.
Сухость во рту также может быть еще одним потенциальным признаком обезвоживания, но это не всегда так. (Другие возможные причины включают прием некоторых лекарств или даже повреждение нервов полости рта.) Поэтому, если во рту часто становится липко или сухо, или если вы обнаруживаете, что часто испытываете жажду, вам необходимо обратиться к врачу.
Мышечные спазмы или судороги
Эксперты полагают, что одной из причин, по которой люди испытывают мышечные судороги во время физических упражнений, является обезвоживание и уменьшение количества электролитов, а это означает, что вашему организму не хватает ключевых минералов, таких как натрий и калий. Эти минералы помогают сбалансировать pH в организме, а также контролировать функцию нервной системы.
Но судороги, вызванные обезвоживанием, поражают не только спортсменов. Если вы много двигаетесь в жаркую погоду и начинаете чувствовать боль или напряжение в мышцах, это может указывать на то, что вы пьете недостаточно воды.
Если у вас возникают неконтролируемые мышечные спазмы или судороги, это означает, что ваш организм также напоминает о том, что следует как можно скорее восполнить водный баланс. Доктор Лебер предупреждает, что об этом следует обязательно помнить.
Головная боль
Головная боль — это очень распространенный признак обезвоживания от легкой до умеренной степени.
Обезвоживание также может вызывать приступы мигрени, однако причина этого до конца не выяснена. Исследователи отмечают, что обезвоживание может временно сжимать мозговую ткань, и это сокращение вызывает боль.
Потемневшая моча
Клиника Майо советует следующее: «Просто посмотрите на цвет вашей мочи. Если она светло-желтая, это значит, что в вашем теле достаточно воды. Если она темно-желтая, вам следует выпить стакан (или два) воды». Проще говоря, чем больше жидкости вы пьете, тем светлее будет ваша моча.
Но следует помнить: цвет мочи также может меняться в зависимости от лекарств, которые вы принимаете, или от конкретных продуктов, которые вы едите.
Чувство голода
Сигнал о жажде и голоде частично поступает от гипоталамуса, который является областью головного мозга и контролирует эти функции и другие, такие как, например, температура тела. Поэтому, если вы обнаружите, что чувствуете голод вскоре после приема пищи, стоит задуматься, не является ли жажда виновником этого чувства.
Усталость
Удержание воды — это очень важная функция, на которую организм тратит много энергии в течение дня. Гидратация обеспечивает клетки ключевыми питательными веществами и позволяет органам тела нормально функционировать.
Кроме того, гидратация может напрямую влиять на качество сна. «Вода важна для большинства систем организма, поэтому обезвоживание может вызывать множество симптомов, в том числе влиять на сон», — объясняет фонд Sleep Foundation.
Однако в организации предостерегают, что не стоит перебарщивать. Из-за слишком большого количества воды люди могут просыпаться и бегать в туалет по нескольку раз за ночь, что также может привести к повышенной усталости утром.
Как поддерживать водный баланс в течение дня?
Нет никаких жестких правил о том, сколько воды следует выпивать за 24 часа (и многие эксперты насмехаются над правилом от шести до восьми стаканов).
Лебер рекомендует пить, когда вы хотите пить, и прекращать пить, когда вы больше не испытываете жажды. Однако доктор Лебер также указывает, что жажда не всегда является надежным индикатором обезвоживания, особенно у пожилых людей, которые могут быть менее чувствительны к жажде. Клиника Майо также предупреждает, что когда вы чувствуете жажду, это может означать, что ваш организм уже страдает от умеренного обезвоживания.
Наконец, важно подходить к водному балансу с сознательностью. Берите с собой многоразовую бутылку для воды. Если вам не нравится обычная вода, вы можете пить травяной чай или воду с фруктами.
