Те морские животные, что являются рыбами, дозволены к употреблению независимо от того, хищники они или нет. Пророк (мир ему и благословение Аллаха) говорил:

أحلت لنا ميتتان: الحوت، والجراد

Два вида мертвечины (животных, погибших без исламской процедуры забоя) дозволены нам: рыба и саранча. (Ахмад. Муснад. – № 3218, передал Ибн Умар)

Акула является рыбой, а потому дозволена к употреблению.

А Аллах знает лучше.
Уассалам.

Муфтий Сухайл Тармахомед
Отдел фетв Совета алимов (Квазулу-Натал, ЮАР)
 askimam.ru