Уважаемый Акылжан, животное, предназначенное для жертвоприношения, должно соответствовать определенным требованиям. В числе которых – правило относительно целостности уха и хвоста. Азирет Али свидетельствует: «Пророк (с.г.с), приказал нам внимательно следить за тем, чтобы у жертвенных животных были целыми глаза и уши» [7].

Поэтому, если больше половины уха или хвоста отрезаны,такое животное не пригодно для жертвоприношения. Животных же, у которых отрезано не больше половины уха или же надрез на нем не превышает половины, использовать разрешается. Это заключение Имама Абу Юсуфа и Имама Мухаммеда. Согласно же заключению Абу Ханифы, животное считается непригодным для жертвоприношения, если отрезана одна треть уха или хвоста. Тем не менее, есть данные, что Абу Ханифа поддерживал мнение двух своих учеников. [8]. 

То есть, если больше половины уха животного целое, его можно использовать для жертвоприношения. 

[7] Тирмизи, ад-захия – 1503 хадис.
[8] Аль-Биная – 12/37 стр.