Каждый третий школьник в Турции посещает занятия, не получая полноценного питания.

Согласно докладу Медицинской палаты Анкары, профессиональной ассоциации врачей, изучающей проблемы общественного здравоохранения, 43,6% детей в Турции живут в бедности. За последние семь лет детская бедность выросла на 40%, сообщает палата.

В докладе говорится, что около 25 млн человек в Турции, почти треть населения, находятся под угрозой бедности. Из них 171 тыс. детей растут в семьях, неспособных обеспечить даже самое необходимое.

Ассоциация волонтеров «Сулукуле», стамбульская правозащитная организация, запустила кампанию под названием «Давайте обеспечим право на питание в школах!», призывая правительство гарантировать бесплатное и здоровое питание каждого ученика. Группа утверждает, что способность детей учиться и развиваться напрямую зависит от того, полноценно ли они питаются каждый день.

Кампания призывает предоставить всем детям бесплатное сбалансированное ежедневное питание, а меню должно быть составлено с учетом возраста и стандартов безопасности пищевых продуктов. Сторонники кампании утверждают, что питание должно финансироваться из государственного бюджета и предоставляться без стигматизации и дискриминации.

Критики утверждают, что корни проблемы кроются в экономической политике правящей Партии справедливости и развития (ПСР) президента Реджепа Тайипа Эрдогана. Хотя государственные расходы на борьбу с бедностью резко возросли в последние годы, стремительная инфляция подорвала их ценность. Многие семьи полагаются на социальную помощь, которая не покрывает базовых расходов на питание.

Министерства здравоохранения и образования объявили о плане предоставления бесплатного школьного питания в 2020/21 учебном году для борьбы с детским голодом и задержкой роста, часто вызванной хроническим недоеданием, однако эта программа так и не была реализована.

Правозащитные организации также обвиняют ПСР в перераспределении ресурсов в пользу частных школ и религиозного образования, в результате чего государственные школы, где обучается большинство детей из бедных семей, остаются недофинансированными. Количество частных школ увеличилось почти в десять раз с момента прихода партии к власти в 2002 году, в то время как государственные бюджеты на государственное образование отстают.

В результате, по словам организаций по защите прав детей, целое поколение растет впроголодь и часто вынуждено работать. ЮНИСЕФ отмечает, что в Турции семьи все больше полагаются на своих детей как на источник дохода семьи.

Для некоторых выживание важнее образования. В Стамбуле дети в возрасте 11 лет собирают вторсырье, чтобы прокормить свои семьи, часто пропуская при этом занятия. Защитники предупреждают, что без немедленных инвестиций в программы школьного питания голод будет продолжать вынуждать учеников бросать школы и идти работать.

«Главное право детей — это право расти, учиться и процветать. Это право невозможно обеспечить без надлежащего питания», - подчеркнули в ассоциации.

Растущие расходы на обед подпитывают тенденцию «грустного обеда за столом»

27-летний Пак, первый год работы офисным работником в компании в районе Чонгу в Сеуле, покупает обед в круглосуточном магазине два раза в неделю. Их обычными комбинациями являются бутерброд (3 500 корейских вон) с треугольным рисовым шариком (1 500 корейских вон) или треугольный рисовый шарик с банкой колы (1 700 корейских вон). Парк сказал: «Тарелка риса на основе супа теперь стоит более 10 000 корейских вон, поэтому обедать вне дома каждый день кажется роскошью. В дни, когда я ем еду из магазина, мой желудок начинает урчать к 4 часам дня, что затрудняет продержаться до конца работы».

В эпоху, когда миска конгуксу стоит 15 000 корейских вон, а нэнмён 17 000 корейских вон, рекордная жара и проливные дожди этим летом привели к росту цен на ингредиенты, что привело к еще большему росту стоимости обеда. В результате все больше офисных работников предпочитают есть еду, купленную в магазинах или кафе. В городах США существует культура, называемая «грустным обедом за столом», когда люди едят простые блюда, такие как упакованные обеды или бутерброды, за своим столом, чтобы сэкономить деньги или наверстать упущенное на работе. Аналогичная тенденция укоренилась и в Южной Корее из-за резкого роста цен на продукты питания.

 

Графика Пэк Хён Сона

Согласно августовскому индексу потребительских цен Статистического управления Кореи, цены на сельскохозяйственную, животноводческую и рыбную продукцию выросли на 4,8%, что является самым высоким ростом за 13 месяцев с июля прошлого года. Примечательно, что по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года выросли цены на клейкий рис (45,6%), свинину (9,4%), отечественную говядину (6,6%), скумбрию (13,6%) и яйца (8%). Корейское агентство по защите прав потребителей сообщило, что средние цены на семь блюд в ресторанах в Сеуле также выросли по всем направлениям. По состоянию на июль, по сравнению с двумя годами ранее, цены на кимбап выросли на 13%, пибимпап на 11%, нэнмён на 10%, а на тушеное мясо кимчи и пэкбан (корейский комплексный обед) на 9%.

Рост цен на обед еще круче в крупных офисных районах, таких как Каннамгу, Кванхвамун и Йоидо. 27-летний Ли Хан Чжун, работающий в пищевой компании недалеко от станции Сусо, приносит два яйца и куриную грудку, чтобы поесть в одиночестве во время обеда. Если он все еще голоден, он перекусывает печеньем из офисной кладовой. Ли сказал: «Я много трачу на свидания по выходным, поэтому обременительно тратить десятки тысяч корейских вон на суши или пасту с коллегами в будние дни».

Many office workers return to their nearby rented rooms to eat lunch. Byun, 25, a second-year office worker, rushes to their rented room near the office during lunchtime to eat and return. Kim, 24, who lives with their parents and commutes to work, said, “I save a lot by bringing a lunchbox made with ingredients like eggs and fruits from the fridge. All four members of my team bring lunchboxes.”

Exhausted by high lunch prices, office workers are making “pilgrimages” to nearby company cafeterias. On the morning of the 8th, a line over 20 meters long formed at the cafeteria in Munjeong-dong, Songpa-gu, Seoul. For 9,000 Korean won, diners can enjoy pepperoni pizza, tonkatsu, perilla oil noodles, chicken porridge, bulgogi with red pepper paste, and side dishes like Shine Muscat grapes and pumpkin sikhye.

The 170-plus tables were filled with people, including uniformed police officers, Korea Electric Power Corporation employees in vests, and doctors and nurses who came to eat lunch nearby. Kim Ji-seop, 38, an office worker, said, “There’s no other place besides company cafeterias where I can eat this heartily for the price of a single bowl of naengmyeon. I buy a week’s worth of meal tickets in advance and walk here for 20 minutes every day.” 

As office workers cut back on eating out due to high prices, restaurants are taking a direct hit. According to the Korea Labor Institute, the number of closed businesses last year reached 402,000, increasing every year since 2020. This marks a 10% increase (41,000 places) compared to a year ago. A total of 74,000 general restaurants and 36,000 casual dining spots closed.

Seoul office workers interviewed by this newspaper were largely critical of the government’s proposed “Hearty Lunch for Office Workers” policy, which would subsidize meal costs. Baek, 27, met in Munjeong-dong, Songpa-gu, said, “Isn’t this just giving us our own tax money back as meal support? I’d prefer the government focus more on stabilizing prices rather than one-time cash handouts.” Lee, 34, who works in Gwanghwamun, Seoul, said, “If office workers receiving government subsidies flock to restaurants, won’t prices rise even faster?”

※ Эта статья была переведена компанией Upstage Solar AI.

Скрытый кризис в Европе: каждый пятый человек находится под угрозой бедности или социальной изоляции

Согласно последним данным Евростата, более чем каждый пятый европеец находится под угрозой бедности или социальной изоляции. В то время как в среднем по ЕС наблюдалось небольшое снижение по сравнению с 2023 годом, уровень бедности фактически вырос как минимум в 11 государствах-членах за последние три года. Женщины, молодые люди и семьи с детьми относятся к числу наиболее уязвимых групп.