Власти Южной Кореи поощряют местные рестораны проходить сертификацию халяль. В Национальной организации Туризма в Кореи сообщили, что уже к августу на территории страны будут работать 200 халяльных кафе.

Рестораны будут сертифицировать согласно требованиям Федерации мусульманской Кореи. На данный момент в Сеуле действует уже 140 ресторанов, прошедших сертификацию халяль – все они в основном имеют меню из блюд турецкой и арабской кухни.

Что касается традиционной корейской кухни, которая зачастую содержит в блюдах мясо собаки и свиньи, то в планах Национальной организации Туризма создать рестораны с блюдами национальной кухни, которые соответствуют нормам ислама.

В 2015 году в Южной Корее побывало 740000 туристов из мусульманских стран. Ожидается, что в 2016 эта цифра составит 800000.