Умная печь Tovala сама приготовит еду – просто дайте ей отсканировать рецепт (видео)

Революционная система интеллектуального приготовления пищи Tovala Smart Oven – это разумная альтернатива домашнему питанию. Подойдет для тех, кто любит здоровую еду (но не получает удовольствия от процесса готовки), и позволит пересмотреть свои отношения с кулинарией.

Для работы печи необходимо иметь подключение к Wi-Fi, а также скачать специальное приложение. Tovala Smart Oven работает с наборами готовых ингредиентов, которые поставляет сеть Fresh Meal Delivery. Надо дать Tovala Smart Oven отсканировать одну из карточек с рецептом, которая идет вместе с набором, и она приготовит указанное в ней блюдо. Ингредиенты нужно поместить в духовку, и можно заниматься своими делами, пока умная печь творит чудеса. Как правило, процесс занимает не более 20 минут.

Духовка не только работает с рецептами от Fresh Meal Delivery, но и способна сканировать более 650 видов продуктов от брендов Scan-to-Cook. Если знать, сколько времени занимает приготовление того или иного типа еды (например, пиццы), можно получить горячее блюдо вполне ресторанного качества. Tovala Smart Oven оснащена пятью встроенными режимами приготовления, которые позволяют собирать и свои собственные блюда из ингредиентов, которые есть у вас дома.

Стоимость Tovala Smart Oven на данный момент составляет почти 350 долларов, но ранние энтузиасты могут получить ее всего за 233 доллара.

Ученые создали устройство, которое передает вкус виртуальной еды (видео)

Ученые создали устройство, которое передает вкус виртуальной еды. Разработка ученых из Университета Мэйдзи описана в статье, опубликованной в онлайн-библиотеке ACM.

Устройство получило название «синтезатор Норимаки». Когда пользователь прикладывает его к языку, оно с помощью электрического воздействия на рецепторы воссоздает вкусовые ощущения от еды.

Синтезатор представляет собой джойстик, в верхней части которого находятся пять гелиевых шаров — каждый из них контролирует интенсивность пяти основных вкусов: кислого, сладкого, горького, соленого и умами.

Устройство работает благодаря электрофорезу — миграции микроскопических частиц, активированных электрическим зарядом. Когда устройство касается языка, пользователь воспринимает все пять вкусовых ощущений. Но когда напряжение на шарах меняется, некоторые вкусы могут усиливаться, тогда как другие полностью исчезают.

Подобно оптическому дисплею, который использует три основных цвета для создания произвольных цветов, наше устройство может синтезировать и распределять произвольные вкусы вместе с данными, полученными сенсорами вкуса.

Хомеи Мияшита, ведущий автор исследования

Помимо развлекательной функции, устройство может быть использовано для контроля веса, отмечают авторы исследования.