Получить пшеницу hi-pro в нынешнем сезоне удалось очень малому числу фермеров страны. По оценке Зернового союза Казахстана, высококачественного зерна с клейковиной +28% ожидается не более 1,5 млн тонн. А уж пшеницы с клейковиной +30% намолотят и вовсе минимальный объем. Тем ценнее урожай ТОО "Лидер СКТ", где на части полей смогли получить клейковину 32%. В чем секрет такого успеха и что такое Thio-Sul, порталу ElDala.kz рассказал Жасулан Мурат, директор хозяйства. 

Погодный антистресс

В нынешнем сезоне фермер засеял около 20 тыс. га в Тайыншынском районе Северо-Казахстанской области. Сорта тут в основном отечественной селекции - “Шортандинская 2012”, “Астана” и некоторые другие. Готовились к сложному сезону, поскольку три последних года выдались экстремально засушливыми, и нынешней весной тоже были прогнозы на засуху. Именно поэтому тут несколько лет назад перешли преимущественно на жидкие удобрения, внося КАС-32 при посеве - современные сеялки Amazone и Bourgault в хозяйстве дают такую возможность.

- Питание из жидких удобрений растения усваивают намного эффективнее, чем из гранулированных, - отметил Жасулан Мурат. - Тем более в условиях недостатка влаги. Мы это видим. Это важно еще и тем, что растение, у которого нет недостатка в микро- и макроэлементах, и жесткие погодные условия переносит легче: любому здоровому организму всегда проще противостоять стрессам, в том числе погодным.

Земля тут хорошая, с высоким потенциалом. И правильная работа с питанием растений помогает раскрыть его в полной мере.

В этом сезоне формированию большого по объему урожая также помогла и погода, поскольку прогнозы на засуху не сбылись, и осадков за лето выпало в два раза больше нормы. Это стало плюсом для всех хозяйств, в том числе тех, что не применяют удобрения и средства защиты растений, рассчитывая только на потенциал почвы. И кто-то из коллег даже обращался с таким вопросом к Жасулану Мурату: а стоило ли вкладываться в агротехнологии, если благодаря осадкам и так можно было получить неплохой урожай?

- Да, агротехнологии стоят немало, и в какой-то момент меня даже уколола мысль: а правильно ли я поступил, что потратил немалую сумму на питание растений? - рассказал Жасулан Мурат. - Но когда мы начали уборку, все сомнения тут же испарились, потому что бункер показал результат. И он был выражен не только в урожайности, но и в качестве зерна, что в этом году имеет особую значимость. 

Новый рецепт

А теперь самое интересное: фермер внес КАС-32 на 2,9 тыс. га своих полей. Из них примерно на половине площадей была внесена только лишь карбамидо-аммиачная смесь, а на другой половине - с добавлением нового препарата бельгийского производства Thio-Sul. Это тиосульфат аммония, который содержит азот и серу, его главное преимущество – увеличение эффективности азота в КАС-32. Thio-Sul позволяет пролонгировать действие азота и серы, растягивая процесс подпитки растений практически на весь период вегетации. Thio-Sul предотвращает потери азота на промывание и улетучивание. Провести такой эксперимент с новым для Казахстана препаратом (который, впрочем, уже широко используется в мире) Жасулану Марату предложили специалисты компании "Эридон Казахстан", которая и представляет в нашей стране компанию-прозводителя.

Так вот, несмотря на то, что из-за майских дождей посевную пришлось продлить до 18 июня, а августовские и сентябрьские осадки нещадно вымывали клейковину, качество пшеницы на полях с применением KAC-32+Thio-Sul оказалось очень высоким. К уборке в хозяйстве приступили в середине сентября, когда дожди наконец прекратились. И с удивлением обнаружилил, что качество пшеницы составило 32% по клейковине, 780-800 - по натуре. Урожайность - 40-43 ц/га.

Для сравнения: поля, где Thio-Sul не применялся, клейковина пшеницы - 22-23%, натура - 720-750, урожайность - 20-25 ц/га. 

Оправданные инвестиции

Сейчас сожаления фермера уже не о том, что он применял агротехнологии, а в том, что ограничился только частью площадей. После окончания уборки урожая предстоит посчитать экономику производства, оценить свои возможности и рассчитать задачи на следующий сезон.

- Хотелось бы хотя бы 5 тыс. га из наших 20 тыс. закрыть, - отметил Жасулан Мурат. - Ресурсы нужны большие, но вложения себя оправдывают.

Уборка еще продолжается, но уже понятно, что именно поля с КАС+Thio-Sul обеспечат лучшую прибыль. Да, объем урожая достаточно высок везде, но в цене сейчас именно пшеница hi-pro. Ее удастся продать без всяких проблем по высокой цене.

- За hi-pro сейчас уже дают 110 тыс. тенге/тонна, тогда как за рядовой 3-й класс предлагают 65 тыс., да и то, желающих брать особо нет. Про 4-й класс, которого очень много, и говорить нечего.

 Отметим, что применение препарата Thio-Sul также эффективно на кукурузе, рапсе, сое, чечевице, подсолнечнике, овощах и картофеле. В ТОО “Лидер СКТ”, кроме пшеницы, сеют также масличные и бобовые. Вполне возможно, что  технологию КАС-32+Thio-Sul тут используют и на других культурах.

Сергей Буянов

Ученые из МГУ открыли бактерию, повышающую урожайность пшеницы

Учёные из Московского государственного университета полностью расшифровали геном бактерии, которая стимулирует рост пшеницы.

Специалисты химического и биологического факультетов МГУ определили полную последовательность генома бактерии рода Microbacterium.

Этот штамм, изначально выделенный из корней орхидей, показал высокую эффективность в поддержке развития семян пшеницы.

Для расшифровки генома использовались передовые методы нанопорового секвенирования и технологии платформы Illumina.

Открытие позволяет применять бактерию как экологически безопасный фитостимулятор, что является альтернативой химическим удобрениям. Она улучшает структуру почвы и нормализует её микробиом.

Пангеномный анализ Microbacterium выявил множество уникальных генов, ответственных за метаболизм углеводов и неорганических ионов, что подчеркивает их функциональное разнообразие и потенциальное применение в сельском хозяйстве и экологии.

Результаты исследования защищены патентом Российской Федерации, что подчеркивает их научную и практическую значимость.

Проект реализован при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ, что подчеркивает важность работы для отечественного сельского хозяйства.

Следует отметить, что открытие учёных МГУ не только открывает новые возможности для повышения урожайности пшеницы, но и способствует устойчивому развитию аграрного сектора России, улучшая состояние почвенных экосистем.

The Guardian: 100-летняя коллекция пшеницы может накормить весь мир

Коллекция пшеницы, собранная ученым Артуром Уоткинсом сто лет назад, представляет собой ценный источник генетического разнообразия, который может иметь важное значение для будущего продовольственной безопасности. Благодаря уникальной коллекции, включающей 827 разновидностей пшеницы со всего мира, ученые обнаружили новые гены, способные повысить устойчивость и урожайность сортов пшеницы. Эти гены могут обеспечить более эффективное использование засоленных почв, борьбу с болезнями и снижение потребности в азотных удобрениях, что особенно актуально в условиях изменяющегося климата, сообщает The Guardian.

Пшеница играет ключевую роль в питании человечества, обеспечивая значительную часть калорий в рационе. Однако в процессе селекции многие ценные генетические характеристики были утрачены. Благодаря коллекции Уоткинса возможно восстановление и использование этих утраченных свойств для создания новых сортов пшеницы, способных адаптироваться к сложным условиям окружающей среды. Сотрудничество с китайскими учеными позволило провести секвенирование ДНК образцов пшеницы и выявить огромный потенциал генетического разнообразия, хранящегося в коллекции.

Это важное открытие открывает новые возможности для улучшения сортов пшеницы и повышения продуктивности мирового земледелия. Раскрытие генетического потенциала пшеницы позволит создать более устойчивые и продуктивные сорта, способные адаптироваться к изменяющимся климатическим условиям и обеспечить продовольственную безопасность для всех населения планеты.