С мая по август ряд ключевых сельскохозяйственных регионов Бразилии, производящих около трети мирового объема кофе, столкнулись с мощнейшей с 1981 года засухой. О негативных последствиях продолжительного периода аномальной жары и отсутствия осадков в латиноамериканской стране для глобального рынка кофе сообщает Bloomberg.
Глава компании RR Consultoria Rural, предоставляющей агроуслуги в ключевых регионах Бразилии, Регис Рикко назвал засуху в стране «одной из сильнейших в истории производства кофе». Последствиями непогоды, по его словам, может стать массовое повреждение почек кофейных деревьев и снижение урожая зерен арабики. Как следствие, стоимость этого сорта кофе может вырасти из-за падения поставок необходимого сырья.
Аналитик StoneX Фернандо Максимилиано также заявил, что в случае проблем с цветением кофейных деревьев бразильские производители могут лишиться значительной части урожая. «Они понесут потери, независимо от того, что произойдет с погодой позже», — предупредил он. На фоне возникших проблем в Бразилии мировые фьючерсы на поставки арабики с начала 2024 года подорожали более чем на 30 процентов. Подобная тенденция может продолжиться в случае потери части урожая в Бразилии, сошлись во мнении опрошенные эксперты.
Ранее агентство Bloomberg сообщило о росте биржевых цен на кофе еще на 7 процентов из-за заморозков на юге Бразилии. В результате на торгах в Нью-Йорке контракты на поставки арабики подорожали максимальными с 9 июля темпами. До этого резко выросли мировые цены на более дешевый сорт кофе — робусту. В мае 2024 года его стоимость в моменте достигла 45-летнего максимума на фоне падения производства во Вьетнаме, связанного с засухой. Как подчеркивают эксперты, это обстоятельство также может разогнать цены на арабику.
Во всем мире наблюдается нехватка продовольствия – исследование
Глобальное производство продовольствия в европейских странах и на всех континентах ограничивается нехваткой опылителей. Из-за этого наблюдается кризис определенных культур, сообщает Zakon.kz.
По информации Technology Networks, группа исследователей под руководством ученых из Ратгерского университета в Нью-Брансуике проанализировала урожайность более чем 1500 полей на шести континентах и обнаружила, что производство во всем мире важных, богатых питательными веществами продуктов питания, таких как фрукты, овощи, орехи и бобовые, ограничивается нехваткой опылителей.
Исследование особенно актуально, учитывая недавнюю обеспокоенность глобальным сокращением численности насекомых.
Ученые пришли к такому выводу, проведя статистический анализ более 200 тыс. цветов сельскохозяйственных культур.
Недавнее исследование не касается основных продовольственных культур, таких как рис и пшеница, которым не нужны опылители для размножения.
"Если вы посмотрите на список культур и подумаете, какие фрукты и овощи вам больше всего хочется съесть. Например, летние ягоды или яблоки и тыквы осенью, то это те культуры, которые обычно нуждаются в опылении насекомыми", – заявили исследователи.
Аксинья Титова
