Национальный центр исследований и развития устойчивого сельского хозяйства (Estidamah) Саудовской Аравии добился значительных успехов в производстве спаржи в теплицах, передает EastFruit.

Эта инновация направлена ​​на усиление инициатив Саудовской Аравии по продовольственной безопасности и удовлетворению растущего внутреннего спроса на этот овощ.

Как сообщает AgroTimes со ссылкой на материал Saudi Press Agency, развивая тепличное выращивание, Estidamah продемонстрировала целесообразность круглогодичного выращивания спаржи в отличие от традиционного односезонного метода открытого грунта. Кроме того, выращивание спаржи можно интегрировать в систему совместного выращивания плодовых деревьев, что максимизирует эффективность землепользования, отметили в агентстве.

Признавая высокую питательную ценность спаржи и солестойкость, Estidamah выделила приоритет ее локализации. Предыдущие исследования свидетельствуют о годовой урожайности примерно 700 граммов на квадратный метр, что отвечает растущему спросу на эту культуру.

Поскольку годовой импорт спаржи в настоящее время составляет около 340 тыс. тонн этот прорыв в местном производстве имеет потенциал для значительного уменьшения зависимости от импорта, одновременно поддерживая секторы туризма и гостеприимства. Эти усилия согласуются с Национальной стратегией сельского хозяйства, направленной на повышение устойчивости сельскохозяйственного сектора и обеспечение продовольственной безопасности Саудовской Аравии.