Из-за того, что правительство Индии вело запрет на экспорт белого риса «нон-басмати», в мире начнется его дефицит, соответственно цены на продукт начнут стремительно подниматься.
Об этом пишет News.israelinfo.
Рис является один из основных продуктов питания для миллиардов людей, но в Индии ввели запрет на этот вид продукта из-за того, что его стоимость на 5 процентов выросла внутри государства. А все дело в том, что мощные муссонные дожди нанесли большой ущерб рисовым плантациям. За последний год рис в стране подорожал на 11,5 процента. А около 40 процентов продукта экспортируется именно Индией.
Министр пищевой промышленности страны заявил, что такой шаг стал необходимой мерой, которая должна обеспечить адекватную доступность короткого риса (нон-басмати) на индийском рынке и сдержать рост цен на этот продукт.
Из опасения голода в самой населенной стране мира правительство с прошлого года проводит запреты на экспорт многих базисных продуктов — пшеницы, сахара, а теперь белого риса.
Мир ожидает рекордное подорожание кофе – СМИ
Названа причина этой проблемы.
Во всем мире фиксируется стремительное подорожание кофе. Стоимость арабики увеличилась уже на 20%, а мировые биржы достигли рекордных показателей за последние 7 лет.
Об этом сообщает Bloomberg.
Из-за глобального кризиса стоимости жизни люди во многих странах отдают предпочтение более бюджетному кофе из зерен робусты. Это привело к существенному увеличению спроса на них, но само предложение в дефиците. В свою очередь, это влияет на рост ее стоимости.
Дефицит зерен робусты обусловлен тем, что во Вьетнаме, являющимся крупнейшим в мире производителем, был собран наименьший за 4-летний период урожай. Засуха нанесла серьезный урон Бразилии, второму месту среди лидеров по выращиванию этого сорта, а сильные ливни – Индонезии.
Из-за плохих погодных условий происходит уничтожение целых кофейных плантаций, что провоцирует повышение стоимости продукта. В то же время экспорт кофе растет, но спрос потребителей на переход с более дорогой арабики на более дешевую робусту увеличивается еще более быстрыми темпами. Фермерам не удается удовлетворять мировой спрос и, к сожалению, перспективы исправления этой ситуации пока что отсутствуют.
Названы главные угрозы продовольственной безопасности
Засуха, нарушенные глобальные цепочки поставок и конфликт на Украине являются главными угрозами продовольственной безопасности. Об этом сообщает Bloomberg.
Отмечается, что из-за аномальной жары начали мелеть реки, отчего судоходство существенно осложняется. В результате цепочки поставок нарушаются, а время доставки грузов увеличивается.
Эксперты подчеркнули, что рост цен на продовольствие в мире ожидался, поскольку до этого стоимость продуктов в течение года только снижалась. По данным агентства, цены всегда устойчивы в плане снижения, но при этом легко подвержены всевозможным внешним факторам, которые сразу заставляют их резко расти.
Ранее сообщалось, что продовольственная безопасность всего мира оказалась под угрозой из-за аномальной жары. Ученые предрекали глобальный рост цен на продукты в скором будущем. «Возрастают риски потери крупных урожаев одновременно в разных регионах мира, что действительно повлияет на доступность продовольствия и цены», — заявил профессор в области изучения атмосферы в Университете Лидса Джон Маршам.
