Халяль: преодоление региональных сильных сторон, глобальных возможностей в бизнесе и новых вызовов
Халяль: преодоление региональных сильных сторон, глобальных возможностей в бизнесе и новых вызовов
2 часа назад 27 halalfocus.com

Кота-Кинабалу: Халяльная индустрия стала одним из самых быстрорастущих в мире, охватывая не только продукты питания и напитков, но и косметику, фармацевтику, логистику, финансы и туризм. Согласно статистике Malaysia Digital Economy Corporation (MDEC), стоимость мирового халяльного рынка превышает 2 триллиона долларов США в год, и прогнозируется достичь 2,8 триллиона долларов в ближайшие годы. Рост рынка халяля обусловлен расширением халяльных товаров и услуг, которые теперь потребляются не только мусульманами, но и немусульманами, ценящими безопасность, гигиену и этические гарантии, связанные с халяльными стандартами.

Малайзия давно находится в авангарде этой отрасли. Он заслужил репутацию глобального халяль-хаба, благодаря Департаменту исламского развития Малайзии (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM), халяльному сертификационному органу в Малайзии, признанном более чем 47 странами и 84 сертификационными органами по всему миру. Отечественный бренд ресторанов быстрого обслуживания SugarBun в Восточной Малайзии вместе со своим дочерним брендом Pezzo отметили важную веху, открыв свой 165-й магазин SugarBun Express в торговом центре EG Mall в Инанаме.

В 2019 году халяльные продукты питания и напитки принесли в Малайзии доход в 22,05 миллиарда ринггитов, согласно данным Halal Development Corporation (HDC), а экспорт достиг 20 миллиардов ринггитов годом ранее. Это достижение и признание не только демонстрируют достоверность халяльных стандартов Малайзии, но и укрепляют её позиции как мирового лидера в халяльной экономике. В этом национальном контексте Сабах позиционирует себя для более активного вклада в халяльную экономику Малайзии.

Развитие халяль-менеджмента в Сабахе значительно продвинулось за последние десятилетия. Изначально халяльные вопросы управлялись под управлением Департамента премьер-министра на федеральном уровне. В Сабахе ответственность сначала легла под Маджлис Угама Ислам Сабах (MUIS), а с созданием Джабатан Хал Эхвал Агама Ислам Негери Сабах (JHEAINS) в 1996 году халяльная сертификация стала более структурированной.

В 2020 году MUIS одобрил создание хаба MUIS Halal Hub (MHH), который официально запустил центр в 2021 году. MHH был создан для централизации халяльной сертификации, повышения эффективности обработки заявок, обеспечения целостности и надёжности сертификации, а также поддержки участия малых и средних предприятий (МСП) в халяльной экономике. MHH намерена продвигать халяльные отрасли в различных секторах, выходя за рамки аккредитации, чтобы стимулировать экономическое развитие Сабаха.

С созданием MHH, участие государства в халяльном туризме и агроэкспорте, а также его стратегическое расположение в субрегионе Бруней-Даруссалам-Индонезия-Малайзия-Филиппины Восточная зона роста АСЕАН (BIMP-EAGA) создают платформу для становления Сабаха ключевым халяльным игроком в ближайшие годы. Стратегические преимущества Sabah Industries Opportunity Sabah позволяют расширить свою роль в халяльной экономике. Географически Сабах служит воротами в Борнео, расположен рядом с Брунеем, Калимантаном (Индонезия) и южными Филиппинами. Таким образом, Сабах может стать логистическим и дистрибутивным центром для халяльных продуктов и услуг в рамках BIMP-EAGA по всему региону. Логистика — важнейший сектор, особенно в управлении халяльными цепочками поставок, обеспечивая целостность и чистоту продукции от производителей до конечных потребителей.

Это включает набор строгих, соответствующих шариату принципов, выходящих за рамки традиционной логистики и предотвращая любое загрязнение нехаляльными (запрещёнными) элементами. Кроме того, большое мусульманское население обеспечивает сильный внутренний спрос. Обеспечение обработки, хранения и транспортировки халяльных товаров в полном соответствии с исламскими принципами способствует укреплению доверия и повышает конкурентоспособность в международной торговле. Кроме того, престиж халяльных товаров среди немусульманских потребителей Сабаха как символа качества и этических практик расширяет рыночные возможности Сабаха. Туризм — ещё один сектор, в котором Сабах может использовать принципы халяля для укрепления своей привлекательности. С января по сентябрь 2025 года Туристический совет Сабаха (STB) зафиксировал почти три миллиона посетителей в штате. С ростом числа посетителей и глобальным ростом халяль-туризма Сабах может предложить возможности для включения большего числа отелей, ресторанов, ремесленных и туристических услуг, ориентированных на мусульман, в свои экотуристические предложения.

Помимо логистики и туризма, халяльная индустрия Сабаха имеет возможности и в других сферах, таких как косметика и фармацевтика. Мировой рынок халяль-косметики быстро растёт: регион Азиатско-Тихоокеанского региона доминирует с показателем 64,07%, чему способствует большое количество мусульман, растущий спрос на натуральные ингредиенты и растущая осведомлённость потребителей в Малайзии и других странах, таких как Индия, Индонезия и Китай в 2024 году. Это также подпитывает растущий потребительский спрос на этичные, безопасные и устойчивые продукты. Предприниматели Сабаха могут выйти на этот рынок, развивая бренды, акцентирующие внимание на халяльной честности.

Халяльная фармацевтика и оздоровительные продукты, напротив, дают Сабаху возможность диверсифицировать свою экономику. Благодаря богатому биоразнообразию — от наземных до морских ресурсов — Сабах может стать центром по продаже халяль-сертифицированных ингредиентов для лечебных средств. Сотрудничество между местными исследовательскими институтами, университетами и халяльными сертификационными организациями может ещё больше усилить инновации и обеспечить соответствие мировым стандартам. Инновации и социальное предпринимательство открывают стратегические возможности для халяльной экономики Сабаха, соответствуя Малайзийскому плану социального предпринимательства 2030, который делает акцент на предприятиях, балансирующих прибыльность с социальным и экологическим воздействием.

В Сабахе, где местные сообщества, мелкие фермеры и прибрежные производители являются важными экономическими участниками, халяльные социальные предприятия могут служить эффективным механизмом инклюзивного роста, интегрируясь в сертифицированные халяльные цепочки поставок и укрепляя устойчивость сообществ. Например, халяльные морепродукты с добавленной стоимостью, такие как замороженные готовые к употреблению продукты, могут придать Сабаху уникальную идентичность в мировой халяльной торговле, используя его богатые морские ресурсы.

Цифровая трансформация ещё больше усиливает этот потенциал, поскольку халяльные МСП, внедряющие платформы электронной коммерции, цифровые системы сертификации и брендинг, основанный на данных, могут преодолеть географические ограничения, расширить свой охват на рынке и повысить отслеживаемость и прозрачность — ключевые факторы глобальной конкурентоспособности и устойчивого участия в халяльной цепочке создания стоимости.

Проблемы и вызовы

Сертификация остаётся одной из самых насущных проблем в укреплении халяльной экономики в Сабахе, усугубляющейся низкой осведомлённостью и заблуждениями, выявленными как среди потребителей, так и среди владельцев бизнеса. Исследования JAKIM показывают, что многие МСП Bumiputera в Сабахе по-прежнему неохотно выбирают халяльную сертификацию из-за предполагаемых высоких затрат, сложных процедур и ограниченного понимания процесса. Среди потребителей существует более широкое заблуждение, которые приравнивают «заведения без свинины» или «дружественные к мусульманам» заведения с халяльным соблюдением. Этот разрыв как в участии бизнеса, так и в осведомлённости потребителей подрывает доверие к халяльной экосистеме и ограничивает способность Sabah полностью использовать потенциал халяльной экономики.

Инфраструктура также является одной из самых критических задач в развитии халяль-экономики Сабаха, поскольку логистика и целостность цепочек поставок жизненно важны для поддержания халяльных стандартов. Разбросанные сельские поселения Сабаха и его географические особенности затрудняют логистику, особенно для скоропортящихся халяльных товаров, таких как морепродукты и агропродукция. Как отмечает Hopes Malaysia (2025), во многих сельских районах по-прежнему не хватает надёжных дорог, чистой воды и электроэнергии, что изолирует производителей от рынков и нарушает постоянный поток товаров на перерабатывающие и экспортные предприятия. Плохая связность не только увеличивает затраты, но и подрывает целостность продукта и конкурентоспособность на мировых халяльных рынках.

Хотя халяльное развитие Сабаха в основном сосредоточено на продуктах питания и напитках, значительные пробелы в осведомлённости и политике сохраняются в потенциальных секторах, таких как косметика, фармацевтика, логистика, финансы, ремесла и туризм. Эти отрасли представляют собой основные глобальные направления роста в халяльной экономике. Тем не менее, в Сабахе они остаются недоразвитыми из-за ограниченного понимания бизнеса, слабого руководства в политике и отсутствия целевых структур на уровне штатов. Например, халяльная косметика и фармацевтика показали огромный потенциал на национальном уровне, но в Сабаху не хватает сертифицированных производителей и предприятий, соответствующих международным стандартам

Точно так же инфраструктура государства по-прежнему плохо интегрирует системы халяльной логистики и отслеживаемости, которые имеют решающее значение для доверия к экспорту. Ремесленная индустрия Сабаха, одна из трёх крупнейших в Малайзии и генерирующая более 63 миллионов ринггитов годового объема продаж от более чем 1700 ремесленников, обладает значительным потенциалом для интеграции в халяль-экономику через сертификацию, этический брендинг и туристическую связь, но ей необходимо решать проблемы согласования политики и рыночной связности, чтобы раскрыть свой глобальный потенциал халяльного образа жизни.

В сфере туризма, хотя Сабах богат природными достопримечательностями и позиционируется как ведущий экотуристический напрямок, немногие операторы осведомлены о преимуществах халяль-сертификации и растущем рынке услуг, ориентированных на мусульман. Отсутствие специфичной для Сабаха политики или стимулов по халяльному развитию привело к фрагментированной реализации федеральных инициатив, таких как Генеральный план халяльной промышленности 2030.

Для усиления своей роли в халяльной экономике Сабах имеет возможность реализовать скоординированную, инклюзивную стратегию, которая решает ключевые проблемы в области сертификации, инфраструктуры и политики. Способствуя сотрудничеству между MUIS, JAKIM и другими агентствами, Sabah может упростить процесс сертификации, усилить контроль и укрепить потенциал МСП через целенаправленное обучение и инициативы по цифровизации. Инвестиции в логистику, соответствующую халялю, промышленные парки и системы отслеживаемости будут необходимы для обеспечения целостности продукции и увеличения экспорта.

Кроме того, диверсифицируясь в новые отрасли, такие как косметика, фармацевтика, ремесла и халяль-туризм, Сабах может открыть новые экономические возможности. Создание специализированного для Сабаха халяльного плана развития, соответствующего Мастер-плану халяльной индустрии 2030, открывает перспективный путь для штата.

Нур Фазила Джайнал, Romandyus Michael для Dailyexpress.com

HalalFocus.com – Ежедневные новости халяльного рынка

 

0 комментариев
Архив